蔡龙麟冰酒招商

  酒庄将守旧酿制工艺与当代生物科技调解,自立研发了一整套高端冰酒酿制工夫,由体会充足的资深酿酒师管控临盆的每一个闭节,并厉峻服从ISO9001质地治理编制圭表施行,为高品德冰酒的问世供应保护。

  蔡龍麟®冰酒由威代尔冰葡萄经心酿制而成,色泽金黄、明后剔透,分散着水蜜桃、热心果、杏脯及蜂蜜等甜蜜气味,口感醇厚,余韵悠长,是辽宁三合酒业有限公司的上乘之作。条款成熟的冰葡萄产区,科学典范的种植治理,精良精良的酿制工艺,邦际的临盆摆设,厉峻把控的质地治理编制等众方面上风铸就了蔡龍麟®冰酒轶群的品德。

  酒庄具有威代尔冰葡萄种植基地2300余亩,距桓龙湖畔1公里内,是“黄金冰谷”中的重点种植区域。佳的地舆地点,有用的积温分别,富裕的阳光、非常的泥土,充足的水源,加之圭表化的种植与治理,使得发展正在这里的每一颗冰葡萄都成为葡萄中的贵族,滋长着惊世之酿。

  面向邦外里高端葡萄酒墟市,酒庄先后与中邦科学院、中邦农业大学、沈阳药科大学等闭连科研院校强强协同、同心同德,正在冰葡萄育种、种植、酿制工艺及特种葡萄酒研发等方面团结功劳丰富,先后博得邦度学问产权40余项、邦度发觉专利16项,为酒庄的可接连起色供应源源不时的科技动力。

  蔡龍麟®冰酒品牌是以酒庄创始人蔡龙麟先生的名字定名的,一个农夫身世的孩子,21岁踏上创业征途,把20年的芳华贡献给了本人热衷的行状,饱经风雨,始终不渝。欢跃与泪水同正在,离间与机缘共存,正在当下邦人对本邦食物存正在平和质地隐患忧愁之际,他断然地将本人的名字注册成牌号印刻正在每瓶酒上,告诉众人,酒品与人品同正在,荣辱与共。借习援用的一句话,当以壮士断腕的勇气来对峙每瓶蔡龍麟®冰酒的品德,以愚公移山的精神,鞠躬尽瘁、矢志不渝!让子子孙孙来传承打制好中邦民族品牌。

  蔡龍麟冰酒酒庄(附属于辽宁三合酒业有限公司)于2012年正式运营,坐落于全邦冰酒临盆佳地带——中邦•桓仁。酒庄总投资3亿元群众币,占地面积约2361亩,制造面积26852平方米,是一座集冰葡萄种植、冰葡萄酒酿制、冰葡萄酒文明扩大及特性旅逛旅行等众效用于一体确当代化体验式酒庄。酒庄具有环球全主动冰酒临盆线众万瓶,占环球冰葡萄酒产量的1/6,是目前环球的冰葡萄酒酒庄之一。

  惟有掉队的产物,没有掉队的工业。企业将络续按照“统统付出,只为懂你”的重点价钱理念,承受“优异、精良、”的运营念法,对峙“研发启发产物升级、改进行业趋向”的起色理念,勉力于打制好中邦民族品牌,正在邦际高端葡萄酒酿制周围功勋中邦力气。

  正在RVF中邦突出葡萄酒2016年度大奖评选中,蔡龍麟®冰酒(金鼎)2013荣获甜葡萄酒系列金奖(“RVF”大奖为何方神圣?绝不浮夸地说,诸如莫言的诺贝尔文学奖、李安《少年派》的奥斯卡小金人,此乃红酒界的邦际大奖。《La Revue du Vin de France》,简称“RVF”,是全邦上本葡萄酒杂志,建立于1927 年。被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。RVF 具有10名专属的享誉全邦的资深品酒师, 品酒师们每年品味6万种葡萄酒,具有进步8.5 万种葡萄酒根柢数据。与邦内其他冰酒品牌差异,“蔡龍麟”刚出生便已是邦际巨星,全身洋溢着浓烈的贵族血统。);正在2016年中邦沈阳邦际葡萄酒博览会评选中,蔡龍麟®冰酒荣获金奖;正在世界糖酒会第11届G100超等葡萄酒评选赛中,蔡龍麟®冰酒(金鼎)2013荣获大金奖;正在RVF中邦突出葡萄酒2017年度大奖评选中,蔡龍麟®冰酒(金鼎)2014年份酒再次荣获甜葡萄酒系列金奖,同时取得2017年度黑马酒庄奖;正在第三届DSW中邦精品葡萄酒离间赛中,蔡龍麟冰酒2013(金鼎)依赖其轶群的品德得大赛全场(一起参赛酒款)最高分(95.51分)斩获首奖,蔡龍麟冰酒2014(金鼎)也以其密切的呈现得大赛全场第二高分(95.43分)摘得金奖;正在2017 Golden Bottle Awards中,蔡龍麟(金鼎)2014以93.26高分荣获金樽奖,蔡龍麟(金鼎)2013以89.83佳绩摘得金奖。(第九届金樽奖评选中,蔡龍麟(金鼎)2014以大赛全场最高分斩获金樽大奖名,蔡龍麟(金鼎)2013荣获大赛金奖)。

  《中邦冰葡萄酒邦度圭表》恳求,冰酒中残糖量(果糖+葡萄糖含量)务必大于125g/L;辽宁桓仁冰酒产区圭表更为厉峻,恳求冰酒中残糖量(果糖+葡萄糖含量)务必大于140g/L,而辽宁三合酒业有限公司的企业圭表为,每瓶蔡龍麟®冰酒的残糖量(果糖+葡萄糖含量)务必大于180g/L,进步邦度及邦际圭表恳求。云云高圭表恳求只为保护每一瓶蔡龍麟®冰酒的轶群品德,将大自然恩赐的华侈做到致。

  蔡龍麟®冰酒的酿制流程:冰葡萄采摘的温度关于冰酒的品德至闭紧急,当气温接连平稳正在-8℃以下才力采摘,经逐粒分选、破冰压榨后,再经控温发酵、低温过滤及灌装杀菌等一系列庞杂而漫长的酿制流程,最终醇化为醉人的琼浆。