水酒21点来了!四川高水井酒业酒精度比标准值差

  麻栗坡林生俏科技有限公司坐蓐的老山仙草酒,酒精度(20℃)不达标。检讨结果为32.7%vol,轨范值为36±1.0%vol。

  酒精度又叫酒度,是指正在20℃时,21点100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度不达标会影响酒的品格,来源或是坐蓐企业检讨材干缺乏,酿成检讨结果谬误,或是包装不周密酿成酒精挥发,导致酒精度低落以至不足格,或是为企业为低落本钱,用低度酒假装高度酒。

  四川省高水井酒业有限公司坐蓐的壹斤众二两酒,酒精度(20℃)不达标。检讨结果为31.3%vol,轨范值为50±1.0%vol,仅为轨范值的62.6%,相差了37.4%,可谓真正的“水酒”。

  对抽检中发觉的不足格产物,云南省墟市监视处置局将责成企业所正在地监禁部分依据《中华公民共和邦食物安乐法》的规章,责令坐蓐谋划企业实时选用下架、召回等法子,进一步探问惩罚,查明坐蓐不足格产物的批次、数目和成因,同意整改法子。

  2019年11月11日,云南省墟市监视处置局发外合于6批次食物不足格境况的通知(2019年第25期)。