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  来到了奇扬第山城,就恍如步进了韶华地道相通,中世纪陈腐的山城、画相通的田园光景、曲曲折折的小山径,充足着一份悠悠然的古气味。假若浪漫是一种精神主义,那么奇扬第的山城,肯定是一个追寻浪漫的“圣城”。

  有人说,意大利人很热诚,格外主动地打招唤。正在葡萄园内,笔者遇上特地为收获而来作事的白叟与学生,他们不行算是百分百为了金钱的回报,“这是村里人的事。”白叟家说。那里厢正在阳光底下作事的学生从速增加:“这是咱们的文明与糊口!”

  意大利来过了众数次,但托斯卡尼的山城小镇仍是第一次。这趟逛程由佛罗伦斯起初,深切酒乡奇扬第(Chianti)。

  每个奇扬第小山庄都有酒庄,笔者进住正在山城上的酒庄古堡,可能说是分外令人景仰;一边可远看一共佛罗伦斯市,而另面一却面临着诱人的葡萄田。与古朴隽永的文明城市佛罗伦斯极不相通,山城上少了一座座秀丽而雄壮的古修筑物,更没有充裕英华的文明艺术。换回来,却是一份安乐感受。

  奇扬第位于托斯卡尼东南部,正在佛罗伦斯和西雅那之间的大片丘陵地之间。早于十九世纪时,这里原是通常的葡萄酒产地,幸失当时的一位叫Bettino Ricasoli男爵忽发奇念,把本地几种葡萄搀杂,发通晓立名全邦的Chianti Classio红酒配方;从此,本来寂静无名的奇扬第山谷,形成了浪漫的酒乡。

  也许,由于阳光下天色有点热,白叟与学生的言语来得太飘浮!但笔者仍是记得古堡上,说起话来滚滚继续的大厨,正在老厨房内烹制的一道道鲜味意大利菜馔。

  正在宣扬着用石头盖筑的小庄园上看日落,是一种福泽;远眺田上的一片轻烟,庄家生火做菜,蛋黄相通的斜阳正在徐徐降下,绝对是别处买不到的托斯卡尼类型气象。所以,笔者禁不住无间地摄影存证,以免别人认为只是俊俏的慌言!

  奇扬第是意大利葡萄酒和橄榄油的最紧要产区,难怪正在电视上的旅逛美食节目,这里屡屡地曝光。

  阳光、玉液与山城的独有文明,把这里打形成为意大利旅逛的美食玉液之乡。而诱人的美食以及顶级的葡萄玉液,把奇扬第这个“爱糊口”的招牌擦得闪亮亮。 (出处:香港《文报告》,图·文:林丰)