Products

产品详细

  从原料甄选、酿制发酵到入窖陈酿,跟着记载片《酒美中邦》的播出,一瓶琼浆坐褥的探秘之旅来到了紧张的一站,花卉生果、粮食谷物与时刻伸开一场竞走,发酵和蒸馏是这场逛戏的裁判,最终它们所酿成的香气会被封存正在一个个分别形式、分别材质的容器中,它们让琼浆的滋味正在陈酿的历程中,再一次升华。

  长城桑干酒庄酿制的葡萄酒,采用精品原料,正经分选;应用法邦顶级橡木桶举办陈酿,统一风韵:橡木桶有着细纹理和超细纹理,中至中轻烘烤的特色,让橡木的香气和口感特别迟钝、温柔的融入酒中;选用起码通过36个月以优势干的木柴,尽大概众地去除木头里的心酸物质,使得长城桑干酒庄的明星单品西拉干红葡萄酒具有红宝石般的深奥色泽、充实的酒体,口感雄浑而醇厚,展现着桑干酒庄葡萄酒的经典魅力。

  值得一提的是,长城的夏亚洲大酒窖更是橡木桶陈酿使用中规范。长城中邦大酒窖拥亚洲最大的花岗岩大酒窖,以山为体,依山而修,山窖合一,总面积1.9万余平米的酒窖中静静的存放两万余只进口橡木桶。配合应用新旧橡木中陈年12个月-18个月后,葡萄酒酒体深宝石血色,具芬芳的玄色浆果香气及橡木桶陈酿带来的巧克力、烤杏仁等香气,入口甜润平均,单宁细腻丝滑,酒体目标丰厚,布局充实、厚重,回味悠长,为高级年份干红葡萄酒的成熟创建了最佳要求...

  看待一个葡萄酒酒庄来说,橡木桶行动酿制葡萄酒的紧张容器,它和葡萄同样重视,漫长的创制历程和橡木的稀缺,让橡木桶身价倍增,每个新桶基础上折合群众币正在1万元支配。正在陈酿历程中,采选适应的橡木桶,影响的不止是酒的风韵,乃至能影响一个酒庄的特有滋味。

  好产区为酿制分别风韵的葡萄酒供应了原料确保,橡木桶陈酿则为提拔葡萄酒的品格起到了万分紧张的效力。全邦出名的法邦拉菲酒堡、木桐酒业等都采用了橡木桶陈酿工艺。橡木桶的种类,纹理,烘烤,创制,新旧,体积都能影响葡萄酒的风韵和口感。橡木桶是滋味的转化器,分别木纹的搭配应用,对酒的滋味也有着极大的影响。行动《酒美中邦》第一季独一合营的邦产葡萄酒品牌,长城葡萄酒对橡木桶的应用可谓是大有考究。

  为了提拔工艺质料,正在长城先天酒庄曾一次性采购2000只分别烘烤水平橡木桶以举办产物升级;长城海岸鉴藏级马瑟兰单酿干红葡萄酒经法邦橡木桶12个月陈酿以及6个月瓶储,马瑟兰温柔的血色浆果香气取得了完整彰显,带有高雅的橡木陈酿给与的巧克力、咖啡的烘烤气味,香气丰富而富饶目标。入口后可能感受到果香正在口腔中绽放的满意感,充实润泽,回味纯净悠长,是视觉与味觉的双重愉悦体验。

  深居简出探知酒窖里的隐秘,闭起门来阒然增加主睹。21点今晚21:20 ,江苏卫视即将播出的第六集《封藏的魅力》,长城葡萄酒的桑干与先天两大酒庄将为观众讲一讲:酒窖里爆发的故事,带你感染陈酿的魅力。

  从原料甄选、酿制发酵到入窖陈酿,跟着记载片《酒美中邦》的播出,一瓶琼浆坐褥的探秘之旅来到了紧张的一站,花卉生果、粮食谷物与时刻伸开一场竞走,发酵和蒸馏是这场逛戏的裁判,最终它们所酿成的香气会被封存正在一