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  核心山谷是众种葡萄种类的原产地,但区内种植最众的是邦际高超行的赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、霞众丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的记号性葡萄种类佳美娜正在这里也拥有一席之地,其身分正如马尔贝克(Malbec)正在门众萨(Mendoza)的身分一律。产区内较为风凉的区域正正在慢慢兴盛起来,酿酒商们不息正在这些地方测试种植新的葡萄种类,譬喻维欧尼(Viognier)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。

  因为区域宏大、天气差异、泥土众样,这片产区生产的葡萄酒作风众种众样,质地也崎岖纷歧,包含北部迈坡谷所产的具有波尔众(Bordeaux)作风的上等葡萄酒(价钱较为腾贵),莫莱谷所产的更为迂腐、古板的葡萄酒等等。跟着今世酿酒工夫的平常流传,具有风凉天气的新兴产地正日益受到人们的闭怀,特别是安第斯山脚和受到安祥洋影响的河谷地带。

  该款佳酿具有优良的构制感幽静衡度,深血色的酒体,果味浓烈,单宁结实,充满肥厚的樱桃、雪松、黑莓及烟熏味。

  核心山谷(Central Valley)是智利最紧张的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利最大的葡萄酒产区之一,智利出口的葡萄酒90%来自这里。它从迈坡谷(Maipo Valley)平素延迟到莫莱谷(Maule Valley)的南端,长度到达400公里(约250英里),但宽度较小,21点大约只要100公里。核心山谷这个产区的名称很容易和地舆上的“核心山谷(Central Valley)”所杂沓,原来后者位于安祥洋海岸线和安第斯山脉低麓之间,从北至南蜿蜒赶上1000公里(约620英里)。

  赤霞珠是红葡萄里当之无愧的王者,环球很众顶级的红葡萄酒都是用它来酿制的。赤霞珠原产于法邦波尔众,是波尔众左岸的霸主,酿出的酒常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气,单宁强劲坚实,口感充分厚重,极具陈年材干。拉菲、木桐等名庄酒数十载的陈年功力,都得归功于赤霞珠。