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  此日,汾酒集团怀着深深的敬意回望史乘,并倍加珍贵信誉之上的职守,汾酒人越发珍视的是以品格保障品牌,以品格打制品牌。汾酒集团公司董事长李秋喜正在措辞中说,企业的兴盛务必与社会的先进融为一体,汾酒集团要勉力杀青“中邦酒魂”的“中邦梦”:把汾酒打变成第一文明名酒,把竹叶青酒打变成摄生保健第一品牌,把杏花村酒打变成最受老国民醉心的第一名酒。竹叶青酒将引颈保健酒商场壮健兴盛的新偏向。

  1975年,知名数学家、中邦科学院院士华罗庚教育到杏花村汾酒厂实行“优选法”和“兼顾法”。正在华罗庚先生的领导下,汾酒厂创设了新法研习实行组,展开了一系列科学试验,时间职员对汾酒酿制、大曲分娩、竹叶青酒配制等众项工艺举办了优选和兼顾策画。经历屡屡的试验,得到了很众科研成绩,此中影响最大、成就最好的是确定了竹叶青酒药材浸泡最优时辰和最佳温度,依照这个成绩,汾酒人纠合竹叶青酒的守旧时间,总结出“十条诀窍”“四大前辈操作法”“十大时间要领”,使竹叶青酒的质地渐臻佳境。1963年,竹叶青酒正在第二届宇宙评酒会上被评为“中邦名酒”。正在1979年第三次宇宙评酒会和1984年第四次宇宙评酒会上,竹叶青酒留任“中邦名酒”称呼,并于1987年荣获巴黎邦际酒类展评会金奖第一名。

  从他配餐中的摄生之道能够发觉,能逾百岁的力群,摄生考究适度,固然每餐必饮竹叶青,但从可是量。是以,摄生还贵正在僵持,一曝十寒信任达不到摄生目标。

  缅想大会上,专家和业界巨头人士不只论证了竹叶青酒是“中邦名酒中唯逐一个具有保健功用的名酒”的身份位置,更引人当心的是专家们屡屡提出了喝酒的精确摄生观。

  9月5日,中邦酒业协会、山西杏花村汾酒集团连合正在京举办“竹叶青酒荣获中邦名酒50周年缅想”大会,来自白酒行业的专家、文明学者、音讯媒体一百众人出席了大会。本报记者拍照报道

  竹叶青酒是以汾酒为基酒,配以十余种纯植物本草精酿而成,品格自然出众,具有1500年传承史。非常是其所主张的以“天人合一,道法自然”之理念,通过和睦阴阳,医治脏腑,探索平均摄生的目标。这岂不是既能满意人们酒瘾、应付,又能令人轻松壮健的一种精神食料吗?

  然而中邦酒业协会理事长王延才讲道,目前,我邦保健酒行业的兴盛不屈衡,而且,邦内的保健酒产物众人是以低端商场为主,价值上不来,正在商场上酿成了根深蒂固的低端酒印象。

  原来,跟着邦人存在秤谌的提升,大大批新颖人都养分过剩,加之存在节律的加快和存在压力的增大,存正在很大一群性能失衡的亚壮健人群。而这些人群更需求的不是“补”,而是一种“润物细无声”式的调治摄生观。

  竹叶青酒配制得胜后,傅山挥毫写下了“得制花香”四个大字。杏花村人将这四个字刻正在石碑上,至今该刻石仍保全正在汾酒集团公司的杏花圃中。

  9月5日,正在中邦酒业协会、山西杏花村汾酒集团连合正在京举办的“竹叶青酒荣获中邦名酒50周年缅想”大会上,解开了这个谜底。当日,来自白酒行业的专家、文明学者、音讯媒体一百众人出席了大会。

  冯梦龙的著作《醒世恒言》中有一个“蔡瑞虹忍辱忘恩”的故事。其开篇词是一阕西江月:

  无独有偶,现健正在的结果一位百岁级邦粹巨匠姚奠中也非常宠爱竹叶青,并僵持饮用。知名古文字学家、考古学家、94岁高龄的张颔老先生,每天都有饮用竹叶青酒的存在风气。

  “竹叶青”是与“杏花村”齐名的邦度着名招牌。中邦摄生保健酒的史乘,是从竹叶青酒入手下手的。它有着1500年的长远史乘,积淀了浓厚的文明底细,这是其他保健酒无法与之媲美的。植物摄生,外示的恰是竹叶青酒绿色、壮健的人文体贴。

  第二届评酒会由轻工部主办,实质上此次评酒会才是真正意旨上的宇宙性评酒会,蕴涵白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒五大类,最终评出宇宙名酒18种。此中竹叶青酒是唯逐一种取得邦度名酒的果露酒类保健酒。之后的第三、第四届评酒会延续了相似的结果。

  正因这样,另日的保健酒行业需求一个“代价拉长型”的保健酒大品牌来引颈,如许的品牌应当是真正具有长远的史乘文明、有奇特的高端品格特性,正在消费商场有永远的着名度、美誉度、信托度和厚道度,这是保健酒企业另日要研究的一个题目。

  回到保健酒摄生上,竹叶青酒经明末彪炳的医学家傅山妙手配方,全体是植物本草。不只血统正宗,系著名门,并且是中邦最迂腐的摄生保健酒之一,是中邦守旧摄生酒的典型。竹叶青酒有别于日常保健酒的服从,其特性是“清调为主,补养为辅”,消灭少少无益身分,医治失衡的性能,佐以相宜的滋补,更有益于壮健。竹叶青酒适合了新颖消费者探索自然、珍惜壮健的摄生需求,是新颖人的调治专家。

  解放后共举办了五届宇宙评酒会,老“四台甫酒”恰是源于邦度评酒会。汾酒、竹叶青酒、白玉汾酒、玫瑰汾酒并称为汾酒股份公司产物的四朵金花,汾酒、竹叶青酒众次获邦度名酒称呼。正在1963年第二届宇宙评酒会上,竹叶青酒荣获了露酒产物唯逐一枚金奖。正在之后的第三、四、五届评酒会上,接踵留任“中邦名酒”称呼,是露酒类产物中独一维持全胜的产物,是中邦名酒中独一具有保健功用的摄生酒。1998年,竹叶青酒被邦度卫生部认定为保健酒,成为保健酒中独一的邦度名酒。竹叶青酒还正在海外里取得了“寰宇第一摄生酒”“中邦保健酒始祖”“中邦保健酒王”“中华酒类绿色摄生领袖品牌”以及“中邦植物摄生酒开创者”“东方鸡尾酒开创者”“中邦摄生酒高端品牌开创者”“中华摄生诗酒文明传承人”等繁众美誉。千年邦宝,光环闪光,正在座嘉宾无不感怀交集,雀跃赞美。

  联贯五届宇宙评酒会亲历专家王秋芳先容:新中邦创设从此,邦度共机闭了五次邦度级名酒评选行动,除第一届、第五届露酒类未批评名酒外,1963年的第二届、1979年的第三届、1984年的第四届评选行动中,竹叶青酒联贯三次均入选邦度名酒序列。

  正在9月5日的缅想大会上,宇宙评酒专家、品牌专家、史乘专家和行业元首从名酒评选、品牌内在以及保健酒行业近况及另日趋向举办了精确解读,为咱们道出了保健酒的兴盛经过和趋向。

  有学者评阐述“古龙像紫水晶,或者是葡萄酒,光后剔透,浓郁甘洌;梁羽生是龙井,是珍珠,清丽优雅;金庸是古玉,是竹叶青,温厚润泽,后劲绵长”。

  据记录,傅山常常来往于汾阳,他行医道,品琼浆,并从保健和摄生的目标启程,对竹叶青的配方举办了钻探,还与很众酒工成为好同伙。一日,傅山看酒工浸泡药材酿制竹叶青酒,有浓厚中医学基本和雄厚阅历的他便教酒工怎么浸泡,怎么搭配中药材才气阐述更好的疗效。酒工们按他说的要领一试,公然酿出的酒不只滋味芳醇,金黄透亮,摄生保健服从也明显提升。傅山将竹叶青的配制用药由过去的四五种改为十二种,保存了竹叶的因素,使竹叶青具有众种保健摄生服从,成了此日名重天地的佳酿。

  因为金庸作品具有无与伦比的伟大影响力,使汾酒和竹叶青的嘉名也随之取得了广大的鼓吹,且会代代相传经久不衰。

  傅山青年时期就喜喝酒,自号“孽禅”。他正在霜红龛念书时,曾作《红叶楼》七言绝句一首,此中一句便是:“傅山通宵醉霜红”。明亡从此,因为家邦之恨难以释怀,傅山喝酒的次数也越来越众了。傅山正在永远的流寓存在中,除了竹素与文字以外,独一不行离的便是酒了。他以为,酒是“真醇之液”,酒后能吐真言。正在傅山十众年的流寓存在中,汾阳是他寄居和行动较众的地方之一。而汾阳恰是汾酒和竹叶青的出生地,是以,便有了傅山与竹叶青酒的一世情缘。

  由此联思到,有些人喝酒喜好牛饮、聚饮,一干同伙三五挚友聚正在沿途,四五十众度烈酒,推杯换盏,豁拳行令,一个个喝得面红耳赤,腿脚蹒跚。岂不知喝酒伤肝,酣饮无一点儿好处。

  当日,中邦酒业协会理事长王延才出席缅想大会,他足够信任了竹叶青酒的内正在品格,并盛赞其能手业的信誉和位置。第二届评酒会专家评委王秋芳正在会上回想了几次邦度评酒会的盛况,并先容了邦度名酒的批评圭表。傅山医学项目标传承人赵迎庆则一一剖判了竹叶青配方中植物本草的服从,以及平均自然、和睦摄生的意旨。知名品牌专家艾丰解说竹叶青酒品牌代价的同时,显露,竹叶青酒是咱们中华守旧摄生酒的经典品牌,是史乘长远的品牌,是具有摄生思思的品牌。正在缅想大会上,知名史乘学家纪连海还发挥了竹叶青酒的史乘、文明渊源和传承,从中邦酒文明的高度,解说了汾酒、竹叶青酒正在中邦文明中的史乘位置和传承用意。

  汾酒是中邦酒魂,汾酒集团“汾酒”“竹叶青酒”“杏花村酒”三大品牌是中邦酒魂的载体。咱们的宗旨是,把汾酒打变成寰宇第一文明名酒,把竹叶青酒打变成寰宇第一摄生名酒,把杏花村酒打变成最受众人醉心的第一名酒,通过三大品牌协和联动,杀青“中邦酒魂,清香天地”的“汾酒梦”。

  此中,“三杯五盏乐悠悠”便是喝酒微醺,精神愉悦的浮现。这首词还提示咱们,肯定要适量喝酒、壮健喝酒,而决不行酣饮。常常酣饮,一定减寿。

  正如王延才理事长所言,竹叶青酒的史乘进献和潜正在的品牌代价是众所周知的,一种趋向往往代外一种偏向,一种方倾慕往能激励一种潮水。竹叶青酒正在此机遇“千呼万唤”始出来,并亮明“独一名酒”身份,能否让守旧摄生琼浆再现光线,能否搅动中高端保健酒的大潮,进而引颈另日保健酒的兴盛潮水,咱们将拭目以待。

  喝竹叶青酒,是力群几十年褂讪的老风气。每天上午8时,力群起床,子息们看他坐定,就给他摆上他为本人量身定做的早餐:一杯牛奶、一碗八宝粥、三颗红枣、两个核桃、一杯竹叶青酒、一块甜点,之后则是一杯咖啡。

  是以,从五届名酒会不难看出,竹叶青酒是独一具有双重名酒身份(汾酒为基酒)的中邦名酒中独一具有保健功用的酒,这能手业中绝无仅有。

  酒可陶情适性,兼能解闷消愁。三杯五盏乐悠悠,酣饮翻能损寿。谨厚化成不吉,才干变作昏流。禹疏仪狄岂无由?狂药使人众咎。

  竹叶青酒动作汾酒集团的三大主导品牌之一,正在中邦保健酒中,具有“六个第一或独一”的明显特性:

  非常是1984年青工部主办的第四届评酒会,评酒分组中,将露酒和葡萄酒分成2组,露酒初度独立设组,竹叶青酒申报是以自然药用植物为香源、以汾酒为基酒的露酒,酒基清香,口胃清白,配以崭新的竹叶药香,酒香和睦,外示了植物香源型露酒的楷模风致,由此正在繁众敌手中再次夺魁,留任金奖名酒称呼。

  中邦新颖版画开荒者、涤讪人之一、知名版画家力群有两个摄生法宝,一是山西老陈醋,再一个便是竹叶青酒。力群老先生不只艺术成就浓厚,并且精于摄生之道,一世壮健硬朗,整年101岁。

  能与巨匠结缘,是品牌之幸。竹叶青酒与三位巨匠所结下的不解之缘,不只使其众次荣膺中邦名酒称呼,并且极大地添加了其文明含量!

  鲜明,摄生是新颖人最眷注的话题之一。那么,饮酒也能摄生吗?回复是信任的。那怎么才是精确的喝酒摄生观呢?

  谁是中邦最早的壮健酒?谁是“千年古方,巨匠点化”的真正“植物摄生酒”?谁是新中邦独一具有“名酒血统”的保健酒?

  明末清初的思思家、文学家、书画民众、医学家、技击家傅山先生名满天地,是史上罕睹的通才。可鲜为人知的是,傅山仍然一位喜好喝酒的个性中人。特别是他与积厚流光的佳酿竹叶青,尚有一段难以割舍的不解之缘。

  行动现场还授予金庸先生“竹叶青酒品牌鼓吹非常信誉奖”,授予华罗庚先生“竹叶青酒工艺刷新非常进献奖”,授予傅山先生“竹叶青酒产物配方非常进献奖”。大会非常邀请了华罗庚、傅山先生的子息和金庸先生的代外领奖。这一作为,是一项超越史乘时空的大道义举,使“中华邦学”得以薪火相传,并外现光大。外示了竹叶青酒“吃水不忘挖井人”的感恩之心和广博襟怀,外示了竹叶青酒对前辈们代价进献的敬佩和热爱,更主要的是,外示了汾酒集团高度的企业责任感和时期职守感。

  正如老先生所言“一日三杯竹叶青,越活越年青”。竹叶青酒的摄生服从与老先生精良的摄生风气和科学的摄生要领,是密不行分的,终归离不开他几十年如一日的“精调细养,平均摄生”观。

  竹叶青酒品格奇特,口感崭新,饮用要领众样,加冰加水,成就更好,合适当今低度壮健、轻松时尚的喝酒潮水。逐日少量饮用,永远僵持,能够医治身心,延年益寿。我邦知名版画家力群,知名邦粹家、书法家姚奠中先生等很众百岁白叟都对竹叶青酒相称醉心。一代女皇武则天对竹叶青酒倍加敬仰,是其高雅所正在;一代医学巨匠傅山先生经心修正配方,是其品格所正在;大数学家华罗庚用优选法完整工艺,是其科学所正在;酒性优美,受到历代文人墨客的吟诵,是其儒雅所正在。文学巨匠金庸先生曾咏“好酒当歌竹叶青,河汾玉翠酿光后。一壶好酒走天地,哪里山河不醉情”,正在其作品中更是众次提到了竹叶青酒,向全寰宇的华人读者讴歌了这一怡情养性的保健佳品,这些都成为竹叶青极其浑厚的史乘文明底细。近年来,竹叶青酒正在海外里取得了一系列美誉,“中邦保健酒始祖”“中华酒类绿色摄生领袖品牌”等等。竹叶青酒动作“守旧摄生酒典型”,当之无愧。

  竹叶青的史乘可追溯到南北朝,有着1500年的传承史,它以优质汾酒为基酒,配以十余种珍奇药材,采用奇特分娩工艺加工而成。其清醇喜悦的口感和明显的摄生保健服从从唐、宋期间就被人们所信任,是我邦迂腐的守旧保健名酒。武则天曾吟咏道:“酒中浮竹叶,杯中写芙蓉。”初唐诗人王绩也写道:“竹叶连糟翠,葡萄带曲红。”到了宋代,竹叶青的配方中已有了中药的因素。明朝大医学家、药物学家李时珍先生正在《本草纲目·谷部》中也真切记录“竹叶酒治诸风热病,清心畅意”。而竹叶青酒能有此日的奇特品格,则是由于傅山对其配方的修订。

  当亲朋知交欢聚一堂之时,倘若开一瓶竹叶青酒,倒入分酒器,加点冰块或纯清水,低重酒精度的同时口感会更好,每人喝上三五盅,岂不其乐融融?不只精神愉悦,还能舒肝益脾、益气活血,提升免疫力,改正亚壮健。这才是轻松喝酒、壮健喝酒、科学喝酒。

  一、竹叶青酒是中邦保健酒中的第一史乘名酒。酒乃百药之首。我邦自古从此就有效酒泡药、以侍者健的守旧。正在《黄帝内经》《离骚》等图书中一经有了配制酒的记录。汾酒史乘六千年,据史料记录,最晚正在1700众年前祖先一经用汾酒来配制竹叶酒。南北朝期间梁简文帝萧纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”之佳句,北周文学家庾信正在《春日聚散二首》诗中写道:“三春竹叶酒,一曲

  力群老家山西灵石间隔杏花村可是50公里,先生对家园举世闻名的汾酒和竹叶青酒很有情感。1983年,力群第三次拜候杏花村汾酒厂,作了一幅《醉重阳图》,并正在画上题诗一首:“杏花村里竹叶香,喝酒赏菊度重阳。醉卧花下君莫乐,提笔能写好作品”。题名还特地阐明“灵石力群”,以此显露其浓浓老家情。

  一提到老四台甫酒、老八台甫酒众人人都耳熟能详,以至提到十七台甫酒也能细数八九,但中邦独一具有保健功用的名酒,大概大大批人尚有所不知。

  金庸先生亦宠爱竹叶青酒,并曾为之赋诗一首:好酒当歌竹叶青,河汾玉翠酿光后。一壶好酒走天地,哪里山河不醉情。金庸是华人寰宇具有读者最众的一位作家。金庸的武侠小说险些家喻户晓。他同时仍然知名的音讯学家、政事评论家、社会行动家、史乘学者。金庸的小说中有很众处都提到酒,而提到最众的酒是汾酒和竹叶青酒。如其小说《乐傲江湖》曾如许写道:内堂里咳嗽声响,走出一个白首白叟来,说道:“客官请坐,饮酒吗?”说的是北方口音。郑镖头道:“不饮酒,岂非还品茗?先打三斤竹叶青来。老蔡哪里去了啦?怎样?这旅舍换老板了吗?”那白叟性:“是,是,宛儿,打三斤竹叶青。”

  与会专家、学者和行业人士广泛以为:当下,跟着人们“存在质地”和“性命质地”的接续提升,探索“壮健龟龄,时尚轻松”的存在式样将会成为人们的存在主流。是以,“保健摄生”成为了广漠百姓全体的刚性需求。看待新颖商务、政务以及集合中必不行少的酒亦是这样。那么既能满意喝酒的嗜好,应付需求,还能对身体有补益用意的保健酒,自然成为最理思的探索。

  长期从此,人们以为保健酒苛重是强补和祛风湿的,是以不少人对强补情有独钟。即使从客观上讲区别的人群有着区别的需求,然则倘若不行对症或要领失当,往往会变成性能失衡或脏器上的透支。