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  “一直诗酒不分居,美酿兰陵李白夸。”臧克家这句脍炙生齿的诗句道出了他对兰陵琼浆的由衷喜欢。本来,夸奖兰陵琼浆的又何止李白与臧克家,众少文人墨客对兰陵琼浆都情有独钟,留下了数不尽的诗句与墨宝。故有人云:“兰陵琼浆,中华独秀!”

  明代医学泰斗李时珍正在《本草纲目》中,对兰陵琼浆也作了高度科学的评判:兰陵琼浆,清香远达,色复金黄,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻,其水称之重于他水,邻邑所制俱否则,皆水土之美也。

  发扬至汉代,兰陵琼浆不单手艺熟习,况且质料和产量都已相当可观,乃至远销至数千里以外的区域。1995年正在江苏省徐州市2100年前的狮子山汉墓中,暴露出2坛封装齐备的兰陵琼浆便是当时兰陵琼浆盛极有时最好的睹证。

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  魏晋工夫,各地群雄割据,战乱纷飞,民不聊生。兰陵酒固然也不行孤身幸免,但北魏闻名农学家贾思勰所著的《齐民要术》却大篇幅先容了兰陵酒的临蓐工艺、酿制经过。足睹,兰陵琼浆对我邦酿酒的发扬起到了不成估摸的胀动功用。

  俗话说,药补不如食补。黍米行为兰陵琼浆的紧要原料,早正在数千年前便行为北方女子受孕完后的补品。以黍米为原料的兰陵琼浆,麦曲糖化发酵,加高粱白酒陈酿而成,临蓐工艺奇异,韵味别具一格,色、香、味俱佳。领悟兰陵琼浆的理化目标不难看出,兰陵琼浆富含了人体所需的18种氨基酸,此中人体一定的8中氨基酸更是含量厚实,是一种具有养血补肾、舒筋健脑、益寿强身功用的滋补酒。

  兰陵琼浆行为我邦最早可能追溯到的黄酒,早正在3000众年前商代甲骨文中就有“鬯其酒”字样,故“先有兰陵酒,后有酒文雅”的颂扬便风行一时。

  传承至唐代,经济的一共中兴加快了兰陵琼浆的旺盛。行为贡酒,兰陵琼浆更是备受达官朱紫所尊重,诗仙李白就曾赋有“兰陵琼浆郁金香,玉碗盛来琥珀光”的千古奇书。

  此日,兰陵人工传承品牌文明,加快发扬步调,董事长陈学荣高屋筑瓴,将兰陵琼浆与兰陵王、九朝陈香一同确立为达成兰陵重整天下墟市的“三驾马车”,备受注意。

  时值近代,正在1915年美邦旧金山召开的“巴拿马万邦展览会”上,兰陵琼浆荣获金质奖章,环球注意。从此,兰陵琼浆奠定了其邦际假名酒的位子,让天下闻到了来自中邦的千古芳香。

  不单如许,现正在越来越众的科研说明,饮用兰陵琼浆对人体大有好处。正在美邦一个历时七年的临床实践说明,适量饮用黄酒有利于裁减罹患腿部动脉疾病的几率。每天饮用100毫升兰陵琼浆不单利于食品的消化和罗致,同时有利于鞭策睡眠的收效。

  兰陵琼浆因其产于苍山县西南部的兰陵镇而得名。掀开中华酒文雅的史册画卷,当属兰陵琼浆传承最久,誉满中邦。